Все още има дискусии за ползите и вредите от тази популярна напитка, а заключенията на учените понякога са противоречиви.
Влиянието на кафето върху нивата на холестерола е изследван от различни учени, но едно от най-мащабните и релевантни изследвания по тази тема се счита за дело на автори от Норвегия - то е извършено през 2015 г. 2016 г. В него са участвали повече от 21 хиляди души над 40 години, жените са малко повече от мъжете. На участниците са взети кръвни проби, измерени са ръстът и теглото, уточнена е информация за хранене, начин на живот, хронични заболявания и вредни навици.
Интересното е, че в резултат жените консумират средно малко под четири чаши кафе, а мъжете - до пет чаши.
Билката, която е най-добра при висок холестерол
Нивото на холестерола, с което е сравнено нивото на холестерола в групата пиещи кафе, е взето от нивото на тези, които не пият тази напитка. И ето резултатите: холестеролът на пиещите кафе е с 0,09 милимола на литър по-висок сред жените и с 0,16 милимола на литър по-висок сред мъжете.
По време на изследването учените открили още няколко интересни момента. Терапевтът споделил три констатации от изследователите.
Кафето, приготвено с помощта на френска преса, има най-голям ефект върху нивата на холестерола. И въпреки че самото кафе не съдържа холестерол, учените свързват този ефект с действието на вещества като kahweol и cafestol.
Филтърното кафе има най-малко влияние върху нивата на холестерола.
Връзката между броя на чашите кафе на ден и нивата на холестерола не е от значение за инстантното кафе.
Лекар: Този ясен знак издава висок холестерол при вървене
Кафето няма да помогне при висок холестерол
Ако човек вече има високи нива на холестерол, лекарите препоръчват на такива пациенти да следват диета, която изключва кафето. Те също така се съветват да променят начина си на живот - не забравяйте да добавите ежедневна физическа активност. Ако това не помогне, се предписват статини - лекарства за понижаване на холестерола.
„Ако имате висок холестерол, бих препоръчал да сведете консумацията на кафе до минимум, но това не е единственото важно действие, когато следвате диета, ако сте на диета и наистина искате да се поглезите с няколко чаши кафе седмично, подобно отклонение е допустимо“, заключава експертът.
